Lors de la dernière journée de notre séjour, nous nous sommes arrêtés au lac rose, de son vrai nom Retba, un site très visité de la presqu'île du Cap-vert. Ce lac salé doit son nom à la couleur de son eau qui prend une teinte rosée, particulièrement en saison hivernale et par vent sec. Cette couleur est due à des organismes microscopiques qui fabriquent un pigment rouge pour résister à la concentration de sel (380 grammes par litre).
Le lac est exploité par des hommes qui récupèrent le sel dans l'eau, et des femmes qui sont chargées de décharger les pirogues et d'entasser le sel sur les bords du lac afin de le faire sécher et blanchir au soleil.
Le sel étant très corrosif, les personnes qui travaillent dans ce lac s'enduisent le corps de beurre de karité pour se protéger.
