Dimanche 28 mai 2012
Après un voyage riche en émotions et une nuit de repos bien méritée au centre de Simal, cette journée fut l'occasion de marquer une pause et de visiter l'une des plus belles régions du Sénégal, le Sine-Saloum.
Levés dès l'aube pour certains afin d'assister au lever du soleil, nous sommes ensuite montés à bord de deux pirogues conduites par des pêcheurs qui nous ont fait visiter les environs.
Durant la matinée, nous avons ainsi pu naviguer à travers la Mangrove et profiter de la variété et de la beauté des paysages, de la faune et de la flore: sur les rives, des lignées de bouguin villiers et palétuviers à perte de vue. Nous avons aussi pu voir des hérons, des martin pêcheurs et divers autres oiseaux.
Cette promenade maritime fut l'occasion de nous initier à la pêche. Les pêcheurs ont ici su nous donner toutes sortes de conseils et techniques sur l'utilisation de l'appât et de l'hameçon. Certains se sont d'ailleurs découvert un don inné pour la pêche à la carpe et autres spécimens aquatiques. Notre pêche fut dans l'ensemble fructueuse et a même servi à la préparation de notre repas de midi.
L'après-midi, nous avons eu l'occasion de visiter le marché artisanal de Simal et son village. L'accueil des habitants fut chaleureux. A 17h, nous sommes tous montés à bord de calèches tirés par des chevaux et sommes allés promener dans les alentours du centre afin de visiter les petits villages typiques avoisinants le long des rives. Sur notre chemin, nous avons eu l'occasion d'observer nombres de fromagers, arbre dont le bois est fréquemment utilisé dans la construction des pirogues. Dans les villages, nous avons encore une fois pu témoigner de la présence de petits groupes de chèvres qui vivent ici aux côtés des habitants.
Le soir venu, tandis que certains sont restés se reposer au centre, d'autres se sont rendus en calèche dans un petit village avoisinant pour assister à des combats de lutte sénégalaise, et assister aux quarts de finale des poids moyens. Ce fut l'occasion pour nous d'en apprendre plus sur ce sport de combat traditionnel très populaire au Sénégal
, tout particulièrement dans les régions du Sine-Saloum. Outre sa dimension sportive, elle intègre une dimension culturelle et folklorique (bakk) qui met en œuvre la tradition culturelle sénégalaise.